Ras el Hanout rouge

ras el Hanout rouge 

  Il s’agit d’un mélange originaire du Maghreb et plus particulièrement du Maroc, dont le nom signifie littéralement la tête de l’épicerie.
Le ras-el-hanout est le mélange d’épices star au Moyen-Orient où on l’utilise dans la plupart des plats du quotidien.
La version rouge est très similaire à notre ras-el-hanout jaune, sa seule différence notable étant dans l’ajout de piment doux, lui conférant un piquant plus important.