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Explorez notre collection unique d’épices et apprenez comment les intégrer à vos recettes grâce à cette vidéo immersive.

Nos Épices en Promotion – Offres du Moment

Découvrez nos épices en promotion et profitez de prix réduits sur une sélection de saveurs uniques. Chaque semaine, nous mettons en avant des épices incontournables pour sublimer vos plats.

Pourquoi en profiter ?

  • Sélection de qualité, directement auprès des meilleurs producteurs.
  • Saveurs intenses pour rehausser toutes vos recettes.
  • Offres limitées, disponibles jusqu'à épuisement des stocks.

Nos promotions changent régulièrement, alors ne manquez pas l'occasion de découvrir de nouvelles épices à prix réduit.

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  • Ras el hanout jaune - mélange d'épices authentique

    Ras el Hanout Jaune

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    Ras el Hanout Jaune

    À partir de €1,50 EUR
    €1,75 EUR À partir de €1,50 EUR
    €30,00 kg
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  • Ras el hanout rouge - mélange d'épices authentique

    Ras el Hanout rouge

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    €1,75 EUR À partir de €1,50 EUR
    €30,00 kg
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  • Poivre blanc moulu - épice moulue de qualité supérieure

    Poivre Blanc Moulu

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    Poivre Blanc Moulu

    À partir de €2,25 EUR
    €4,41 EUR À partir de €2,25 EUR
    €45,00 kg
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  • Curry moulu - mélange d'épices authentique

    Curry Moulu

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    À partir de €1,50 EUR
    €1,75 EUR À partir de €1,50 EUR
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  • Un voyage au cœur des saveurs

    Laissez-vous inspirer par des recettes inédites et des associations surprenantes pour sublimer vos plats.

  • A votre écoute

    Nous répondons à vos questions, vous guidons dans vos choix et vous apportons des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter !

  • Paiement et Livraison

    Emballages soignés, nombreux modes de livraison et solutions de paiement sécurisées à votre disposition.

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Un peu d'histoire

  • Les épices : un voyage autour du monde

    Chaque épice est un fragment de culture et d’histoire, étroitement lié à son pays d’origine. En Inde, le curcuma est roi : utilisé depuis des siècles pour sa saveur douce et ses propriétés médicinales, il est au cœur de nombreux plats traditionnels comme le curry. Au Maroc, le safran de Taliouine est une véritable fierté nationale, réputé pour son parfum intense et ses fils d’un rouge éclatant. Quant à la France, elle excelle dans l’art de sublimer les plats avec des herbes aromatiques comme le thym ou la lavande, qui parfument généreusement les ragoûts et les sauces.

    Comment utiliser les épices pour chaque cuisine ?

    Chaque culture culinaire a ses propres associations d’épices, et c’est cette diversité qui rend la cuisine si passionnante. Par exemple, au Mexique, le piment chipotle est un incontournable pour apporter une chaleur fumée aux sauces et aux marinades. En France, le poivre de Kampot, bien qu’originaire du Cambodge, est devenu un favori pour relever délicatement les viandes et légumes. Au Liban, le zaatar – un mélange de thym, de sésame et de sumac – est indissociable du pain plat arrosé d’huile d’olive. Sur chaque fiche produit de notre site, nous partageons des conseils pour vous guider et vous inspirer.

    Quelles épices pour un tajine ?

    Le tajine marocain est un plat riche en saveurs et en histoire, où les épices jouent un rôle clé. Pour un goût authentique, le ras-el-hanout est essentiel : ce mélange unique de cannelle, gingembre, curcuma et clou de girofle apporte profondeur et chaleur. Vous pouvez également ajouter des abricots secs, parfumés d’un soupçon de fleur d’oranger, pour une touche sucrée-salée. Enfin, une pincée de coriandre fraîche à la fin rehaussera les arômes.

    Des saveurs qui rapprochent les cultures

    Notre sélection d’épices vise à vous faire voyager sans quitter votre cuisine. De la muscade en provenance de Grenade, idéale pour parfumer vos gratins, aux graines de fenouil d’Italie, parfaites pour les poissons, nous travaillons à rassembler le meilleur des saveurs du monde. Et parce que nous croyons en une approche responsable, nous favorisons aussi les producteurs locaux : en France, nous collaborons avec des artisans qui cultivent des épices et herbes aromatiques dans le respect de l’environnement.

  • Comment sont produites les épices ?

    Les épices que nous proposons racontent une histoire, celle des traditions, des climats et des terroirs du monde entier. Chaque épice a son environnement idéal pour se développer. Par exemple, la vanille, originaire du Mexique, est aujourd’hui principalement cultivée à Madagascar grâce à son climat tropical propice. Le poivre noir, quant à lui, trouve ses meilleures expressions au Vietnam, leader mondial de sa production. En choisissant nos épices, vous perpétuez avec nous un héritage millénaire qui remonte à l’époque où les routes des épices reliaient les civilisations.

    Quelles épices pour cuisiner ?

    Les épices sont des alliées précieuses en cuisine : elles transforment un plat ordinaire en une véritable explosion de saveurs. Par exemple, dans la cuisine du Moyen-Orient, le sumac, avec sa note citronnée, est souvent saupoudré sur les salades et les viandes grillées. En Afrique du Nord, le cumin et le curcuma parfument délicieusement les plats mijotés. Et en Europe, la muscade râpée donne du caractère aux purées et aux gratins. Sur chaque fiche produit de notre site, vous trouverez des idées et des conseils pour sublimer vos plats avec nos épices.

    Quelles épices pour un curry indien ?

    Le curry indien, si riche en saveurs, repose sur un mélange subtil d’épices. La base classique inclut le cumin, la coriandre et le curcuma, qui donnent à la sauce sa belle couleur dorée. Selon les régions, on y ajoute parfois de la cardamome, du fenugrec ou encore de la cannelle. Pour ceux qui aiment les plats relevés, un peu de piment rouge séché peut rehausser le tout. Avec les bonnes épices, vous pouvez recréer chez vous un plat digne des meilleures cuisines indiennes.

    Des épices venues d'ici et d'ailleurs

    Notre mission est de vous faire voyager à travers les saveurs du monde tout en soutenant une approche responsable. Que ce soit la cannelle de Ceylan, récoltée avec soin au Sri Lanka, ou les herbes de Provence, cultivées en France, chaque produit est choisi pour sa qualité et son origine respectueuse de l’environnement. En favorisant des partenariats avec des producteurs locaux, nous allions plaisir gustatif, durabilité et respect des cultures.

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Vous aimez cuisiner avec nos épices ? Faites briller vos talents !
Nous partageons nos meilleures recettes avec vous, et vous pouvez faire de même. Envoyez-nous vos créations : nous serons ravis de les afficher sur notre site.

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  • Pommes de terre sautées au carvi et au persil

    Pommes de terre sautées au carvi et au persil

    Les pommes de terre sautées sont un accompagnement classique et irrésistible. Avec une touche de carvi moulu et du persil frais, cette recette gagne en saveurs et en raffinement. Idéale...

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  • Couscous Marocain

    Couscous Marocain

    🕒 Temps de préparation : 20 min🕒 Temps de cuisson : 1h15🕒 Temps total : 1h35🍽️ Portions : 4 personnes 🛒 Ingrédients Pour la semoule : 300 g de semoule...

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  • Butter Chicken

    Butter Chicken

    🕒 Temps de préparation : 15 min🕒 Temps de marinade : 1 h (ou toute la nuit)🕒 Temps de cuisson : 45 min🕒 Temps total : 2 h (avec marinade)🍽️...

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  • Poulet à la Mangue et au Curry

    Poulet à la Mangue et au Curry

    🕒 Temps de préparation : 20 min🕒 Temps de cuisson : 25 min🕒 Temps total : 45 min🍽️ Portions : 4 personnes 🛒 Ingrédients Pour le poulet et la sauce...

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